Ásványi anyagokban is bővelkedik: magnézium, vas, réz, cink tartalma emelhető ki, emellett értékes nyomelemeket, gyulladáscsökkentő vegyületeket, rostanyagokat tartalmaz.
Fokozza az anyagcserét, fertőző betegségek és megfázás esetén is érdemes rá támaszkodni. Emellett a keringési rendszert támogatja, regenerálja a májat, szemvédő vitaminjainak köszönhetően látásjavító hatású.
Ha még azt hozzátesszük, négyféle omega-zsírsavat tartalmaz, már csak az a kérdés, miért nem kezdjük el ma fogyasztani?